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Canederli
Caprese-à-porter
Risotto con gamberoni e pompelmo rosa
Vellutata di carote viola
Pasta al forno con le polpette
Gnocchi di pane allo zafferano su crema di carciofi con chips di lenticchie
Spuma di topinambur con cialdina croccante
Minestra di formaggio con crostini al pecorino
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